Dal comune di Casina a una delle piazze più vitali d’Europa: il Parmigiano Reggiano del Caseificio San Giorgio di Cortogno è stato per tre settimane nella galleria della Stramilano, allestita in piazza Duomo per ospitare alcune proposte selezionate. Sponsor della Stramilano è il Consorzio. I milanesi hanno gradito e acquistato: un successo. Il Vicesindaco Silvano Domenichini ha guidato la trasferta: “è un’importante occasione di incontro e di promozione non solo del “nostro” formaggio ma anche del nostro Appennino. Dobbiamo essere consapevoli della nostra attrattiva, questi sono sforzi che pagano”.