fra pochissimi giorni qui a Casina! Dal 28 luglio al 1° agosto: un soggiorno di cultura gastronomica nella nostra terra precede la Fiera del Parmigiano Reggiano. Cucinando, assaporando e visitando: soggiorno di 5 giorni con il corso di cucina masterclass sulle orme del gusto nelle terre di Matilde di Canossa a Casina, nel medio Appennino reggiano.
La scuola di cucina è diretta e organizzata da Gusto Sapiens.
La proposta riguarda interpretazioni di prodotti emiliani in corsi di cucina e degustazioni organizzate da Monica Benassi di Gusto sapiens e dallo chef Gabriele Grasselli.
Calendario e contenuti in allegato.
info ed iscrizioni: monica.benassi68@gmail.com
cell. 339 3965678
All’niziativa è collegata una proposta turistica commercializzata da Italian Unplugged Tours.
